Background
Donnerstag, 18. Juli 2019
slope slope
WFO Bruneck

Gemäß der Richtlinie 2009/136/EU teilen wir Ihnen mit, dass diese Webseite eigene technische Cookies und Cookies Dritter verwendet, damit Sie effizient navigieren und die Funktionen der Webseite einwandfrei nutzen können.

Wenn Sie weiterhin auf diesen Seiten surfen, stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu.

Ich akzeptiere

Betriebsbesichtigung der Firma "Loacker AG"

loacker 3B

Klasse 3B in der Mitmachkonditorei - Foto: WFO Bruneck

Am 27. November 2014 unternahm die 3B VFM in Begleitung von Prof. Schraffl und Prof. Kuenzer eine Betriebsbesichtigung der Firma „Loacker AG" in Heinfels.

 

Mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreichte die Klasse die Produktionsstädte in Heinfels bei Sillian, wo sie von einem freundlichen und motivierten Mitarbeiter empfangen wurde. Dieser übernahm die Führung durch das Unternehmen und vermochte es, durch sein Fachwissen, über den Betrieb und das Produkt, die Aufmerksamkeit der beeindruckten Schüler/innen auf sich zu lenken. Nach dem Erfüllen der Hygienevorschriften und Anlegen der vorgeschriebenen Hygienekleidung startete die Besichtigung.

 

Ausführlich wurden den Schülern/innen die Produktionsschritte vom angelieferten Rohstoff, der in riesigen Tanks aufbewahrt wird, bis zur Verpackung der fertigen Waffeln erklärt und veranschaulicht. Die zwei Schwerpunkte der Besichtigung waren die Waffel- und Cremeproduktion. Wobei ausführlich die Funktion der beiden Komponenten erklärt wurde. Beim zweiten Teil der Führung hieß es selbst Hand anlegen. Zuvor jedoch wurde uns anhand einer informativen Power Point Präsentation die Geschichte und Erfolge des Unternehmens veranschaulicht. Anschließend durfte sich jeder eine beliebige Cremesorte aussuchen und versuchen selbst eine Schokowaffel herzustellen. Die fertigen Waffeln „Marke Eigenbau" wurden in einem modernen Ofen gebacken und danach selbst verpackt. Als Geschenk zu unseren selbst hergestellten Waffeln erhielten wir außerdem noch weitere Waffeln. Abschließend wurde ein Gruppenfoto mit allen Schülern und Lehrpersonen gemacht.

 

Pünktlich konnten wir das Unternehmen wieder verlassen und nach Bruneck zurückkehren. Dieser Lehrausgang war sowohl für die Schülerinnen und Schüler der 3B VFM als auch für die begleitenden Professoren ein sehr interessantes Erlebnis.

 

Rene Winkler, 3B

SCHLIEßEN          

Anstehende Termine

Weitere Termine ... >

Infopoint

Neueste Dokumente

icon
Aufstellung Nachprüfungen 2018-19
03.07.2019  -  Zugriffe: 17
icon
Infoblatt Studienbeihilfe
13.06.2019  -  Zugriffe: 31
icon
Lernberatung Juni 2019
11.06.2019  -  Zugriffe: 35
icon
Projekt Hilfe für Kriegsflüchtlinge
08.06.2019  -  Zugriffe: 161
icon
Schülerzeitung
28.05.2019  -  Zugriffe: 236
icon
Antrag Kilometergeld
23.05.2019  -  Zugriffe: 33
icon
Rundschreiben Kilometergeld
23.05.2019  -  Zugriffe: 31
icon
Südtirol Pass abo+ - Schulpass
20.02.2019  -  Zugriffe: 155
icon
Südtirol Pass abo+ - Neuantrag
20.02.2019  -  Zugriffe: 118
icon
Südtirol Pass abo+ - Bestätigung
20.02.2019  -  Zugriffe: 129
icon
Südtirol Pass abo+ - Gastschüler
20.02.2019  -  Zugriffe: 103
icon
2. Anmeldung Teilprüfung PLIDA April 19
22.01.2019  -  Zugriffe: 243
icon
1. Anmeldung PLIDA April 19
22.01.2019  -  Zugriffe: 215
icon
Erklärung Online-Einschreibung
16.01.2019  -  Zugriffe: 261
icon
Schülerzeitung - Redakteur gesucht
08.01.2019  -  Zugriffe: 219
icon
Südtirol Pass abo+ Schuljahr 2019/20
08.01.2019  -  Zugriffe: 156
icon
Schulprogramm
20.12.2018  -  Zugriffe: 1438

Online Statistik

Besucher insgesamt Besucher: 801894
Besucher heute Besucher heute: 54
Seitenaufrufe Seitenaufrufe heute: 2076

Wir haben 2 Gäste online

copyright © 2006-2019 - WFO Bruneck. Alle Rechte vorbehalten.

Anmelden

×

Suche

Suchbegriff eingeben

×