Nach einer langen Busfahrt erreichten wir das verschneite Liezen und bereiteten sofort unseren Messestand für die am darauffolgenden Tag stattfindende Messe vor.
Der Messetag: Bereits früh morgens machten wir uns auf den Weg zur Messehalle, wo wir die letzten Vorbereitungen trafen und voller Vorfreude auf den Beginn der Messe warteten. Unter den 40 teilnehmenden Übungsfirmen aus Österreich, Rumänien und Italien waren unter anderem auch zwei Übungsfirmen unserer Schule. Um 9 Uhr ging es endlich los. Unser Stand war sehr beliebt und wir nahmen viele Bestellungen entgegen und knüpften viele neue Geschäftsbeziehungen.
Die Heimreise: Am 18.1. machten wir uns auf die Heimreise, auf der wir einen kleinen Abstecher nach Salzburg machten.
Neben dem Geschäftlichen hatten wir, Schüler gemeinsam mit Professoren, sehr viel Spass. Es war eine sehr lehrreiche und zugleich auch unterhaltsame Zeit, die wir nicht vergessen werden.
Wir, das Messeteam und das gesamte Personal der Gourmets-World bedanken uns ganz herzlich bei unseren großzügigen Sponsoren, denen wir auch unseren Erfolg auf der Messe zu verdanken haben. Zu nennen sind dabei: GSI (pision Senfter), Bäckerei Harrasser, EOS, Handelskammer Bozen, Raiffeisenkasse Bruneck, Loacker, Hofkäserei Gatscher und Market Engl.
Weiters möchten wir uns auch bei Prof. Beutel bedanken, die uns auf die Messe begleitet und mit Rat und Tat uns zur Seite stand.
Sarah Prenn und Julian Hofer
Klasse 4 C
